Partenza alla mattina a scelta da: Como (davanti Pasticceria Melillo alle ore 6.30), Olgiate Comasco (di fronte a Lidl in via Roma 93 alle ore 6.45), Cagno (Scuole Elementari alle ore 7.00) oppure Saronno (presso Hotel della Rotonda alle ore 7.35). Viaggio in bus Gran Turismo Turismo. Sosta lungo il percorso per la prima colazione libera. Arrivo e incontro con la guida per la visita della città di Modena: il centro storico evoca la grandezza degli Este, grazie ai quali Modena divenne capitale di Stato dalla fine del Cinquecento al 1859. Visita esterna del Palazzo Ducale e ingresso nella meravigliosa Cattedrale, capolavoro dell’architettura romanica con le famose sculture

di Wiligelmo e la Torre campanaria detta la Ghirlandina. Al termine possibilità di pranzo libero o in ristorante con menù tipico (facoltativo) a base di piatti della cucina tradizionale modenese. Nel pomeriggio partenza per la visita guidata di un’acetaia in cui verranno presentate la storia, i metodi di produzione e le fasi produttive che negli anni hanno contraddistinto l’Aceto Balsamico di Modena IGP, vero e proprio “Oro Nero” della cucina. La visita proseguirà nel Wine Shop dell’acetaia con piccoli assaggi di diversi aceti e possibilità di acquisti. Partenza nel tardo pomeriggio con rientro in serata.